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山西的面食有几种 山西面食有哪些

2024-05-02 1786 明贵知识网

山西的面食种类太多了，数不清。

山西特色面食有：刀削面、拉面、剔尖面、刀拨面、剪刀面、猫耳朵、揪片、擦圪蚪、一根面、焖面、柳叶面、饸饹面、包皮面、手擀面、莜面栲栳栳、莜面鱼鱼、凉拌莜面、高粱面鱼鱼、三和面、豆面抿圪饾、豌豆面、广灵糊糊面、左权炒面、漂抿曲、抿八股儿等。

山西的面食有几种 扩展

山西的面食有拉面、刀削面、剔尖面、刀拨面、猫耳朵、剪刀面、莜面、不烂子、蘸片子、饸饹面、栲栳栳、抿尖面、掐疙瘩、饺子、揪片、焖面、擦面、烙饼、挂面，切面、担担面、扯面、包皮面、玉米压面、馒头、花圈、煎饼、包子、炸糕等做法很多，吃法也不一样。

山西的面食有几种 扩展

山西是全国有名的面食大省！山西的面食种类繁多，具体有刀削面，手擀面，猫耳朵，噔噔面，油拨面，剔尖，抿尖，手工搓面，莜面鱼！荞面圪坨，等等，都是吃起来筋道爽口开胃！

山西的面食有几种

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